Maissau et Retz

En Autriche, il y a 15 jours fériés par an et la plupart se situent en mai et juin, pile pendant la période où j'y suis. En plus, on fait souvent les ponts quand les jours fériés tombent un jeudi et si on a trois jours de libre d'affilé, les cours sont banalisés à la fac le jour suivant pour laisser le temps aux étudiants de rentrer de chez eux. 

Donc, avec tous ces jours de libre, j'en profite pour faire du tourisme, moi, au moins ! Pas comme d'aucuns au Canada qui passent leur journée devant leur ordi alors qu'ils pourraient sortir un peu et changer leurs habitudes en découvrant des paysages inconnus et les partager avec leurs amis, via un blog, par exemple. Je ne vise personne bien évidemment mais "Bouh Indiana !" soit dit, en passant.

Bref. Ce Jeudi donc, je suis allé avec Tonton et Tata à Maissau pour voir la plus grande veine d'améthyste du MOOONONONDE. Vous ne connaissez pas l'améthyste ? Mais si ! Cette pierre violette avec laquelle on peut faire des bijoux dont se paraient les impératrices d'Autriche et avec laquelle aussi on peut faire on peut faire des boissons qui contiennent les forces revigorantes de la nature en en mettant dans de l'eau du robinet ! Vous m'avez compris, ce minéral n'a actuellement aucun intérêt à part économique, donc aucun intérêt. En plus, les scientifiques l'ont déjà étudié sous toutes les coutures et ont décidé de laisser la veine d'améthyste de Maissau tranquille pour que les générations futures puissent l'apprécier à leur tour.

Non, ce qui est intéressant bien sûr, c'est comment cette veine s'est formée ! 

Comme l'explication était en allemand, je vais juste vous dire ce que j'ai compris : roche magmatique ; eau souterraine ; rayonnement violet ; améthyste. Sinon c'était sympa. Plus de renseignements sur http://amethystwelt.at/

Ensuite, on est allé à Retz, visiter la plus grande cave à vins d'Autriche : 20 kms de caves reliées sous la ville ! Ce n'est pas pour rien que Retz est surnommée "la ville du vin" et que son emblème est une grappe de raisins dans un verre. Ce n'est pas pour rien non plus que les autrichiens de Niederösterreich (c'est la région de Retz et aussi de Wien) sont toujours bourrés après une fête de village et ce n'est pas pour rien aussi que le Niederösterreich détient le record d'accidents de voiture... 

Une fête du village, d'ailleurs, il y en avait une ce jour là. C'était, je vous le donne dans le mille, "la fête du vin" ! Donc on est arrivé en fanfare avec les trompettes qui accompagnent toute fête du village digne de ce nom. Le matin même, j'avais été réveillé à 11h par les trompettes pour célébrer la "Fête Dieu" : la raison pour laquelle c'était férié Jeudi dernier.

Trêve de bavardages, c'était pour vous mettre dans l'ambiance.

Une résidence entretenue par un riche. C'est une propriété privée donc j'ai du mettre ma vie en danger pour prendre ces photos !

Ensuite je suis monté sur le toit de la mairie qui était autrefois l'église, sur la place principale.

Ci-dessous, on peut voir la fanfare

Sur la colline au loin, on peut apercevoir un vieux moulin restoré. Je vous rappelle qu'on peut cliquer sur les photos pour les agrandir.

Cette maison avec les fresques dessinées dessus date du 16ème siècle (c'est facile à se rappeler, c'est l'époque de Louis XIV)

L'hôtel-restaurant-cave à vin principal

Je n'ai pas de photos de l'intérieur de la cave parce que ça n'aurait rien donné. Imaginez des kilomètres de cave avec des tonneaux immenses, certains avec l'intérieur recouvert de verre pour mieux conserver le vin. Ces caves ne sont plus utilisées car on ne sait pas si on a découvert toutes les caves qui se cachent sous la ville et leur propriété est mal définie. Autrefois, on disait que la cave appartenait, non pas à celui qui avait la maison au dessus, mais à celui qui en avait la clé. Mais depuis, il y a eu la guerre et à cause des réquisitions, plusieurs étages de caves ont été construits et c'est devenu un vrai labyrinthe souterrain où pratiquement toutes les caves se rejoignent ! Du coup, on ne sait plus quoi appartient à qui...

On a appris de la guide une histoire assez rigolote qui daterait de la Grèce antique pour expliquer l'origine du vin : un jour, un bonhomme dans son jardin a reçu un guano sur sa toge et il a trouvé deux petites graines dedans. Il s'est dit que ces deux graines venaient du ciel donc c'était un don divin et il fallait les enterrer dans le sol sur une colline. Quelques années plus tard, à la place des deux graines, avaient poussés deux arbres avec des petites boules en grappe dessus, blanches sur l'un et rouges sur l'autre. Le bonhomme s'est encore dit quelque chose : "Ces fruits sont un don du ciel, il ne faut pas les manger ! On va en faire un jus et le conserver dans des bouteilles !". Quelques années plus tard, le liquide dans les bouteilles sentait bon. Ils l'ont alors fait boire à un condamné à mort pour voir si ce n'était pas mortel. Puis le gars s'est mis à boire et à boire encore jusqu'à s'évanouir et tout le monde croyait qu'il était mort mais il s'est réveillé et tout le monde lui a dit : "on croyait que t'étais mort !" et le condamné a répondu : "si c'est ça mourir, alors je veux bien mourir tous les jours !". Charmant, n'est-ce-pas ?

En rentrant, on est allé dans un resto à Laa an der Thaya, ville thermale. C'était vraiment délicieux et il faut à tous prix que je trouve cette recette de knödels au pavot !

C'est tout pour Jeudi ! Vendredi c'est Lundi !

Bis bald

Gérard